(Date 10/24) Mỳ chính trứng Ajinomoto 400g loại ngon, ăn liền- Nhật

Mô tả sản phẩm

Mỳ chính trứng Ajinomoto 400g loại ngon, ăn liền- Nhật

Tên sản phẩm : Mỳ chính trứng Ajinomoto 400g loại ngon, ăn liền- Nhật

Quy cách : 400g

Xuất xứ : Nhật bản

Thông tin chi tiết sản phẩm:

Mỳ chính hay còn gọi bột ngọt Ajinomoto với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên không chất hóa học, được sản xuất theo tiêu chuẩn hàng nội địa an toàn cho bé yêu, mẹ bầu và cả gia đình.

- Không chỉ có tác dụng trong việc gia tăng vị ngọt và kích thích ăn ngon miệng, Glutamate trong mì chính còn giúp kích thích dạ dày tiết dịch vị tiêu hoá, kích thích quá trình tiết nước bọt, hỗ trợ cho quá trình tiêu hoá thực thẩm…

Thành phần: L-natri glutamate 99%,5′-ribonucleotide sodium 1%

Thành phần dinh dưỡng: Năng lượng 281kca, Protein 45.8g, Lipid 0g, Carbohydrate 26.1g, Muối tương đương 30.01g

Là một gia vị mang đến vị umami (còn gọi là vị ngọt thịt – vị ngọt từ đạm thực phẩm), giúp nối kết và hài hòa các vị khác nhau trong món ăn nên hiện nay bột ngọt đã trở thành 1 gia vị được sử dụng phổ biến không chỉ trong bếp ăn gia đình mà còn trong công nghiệp chế biến thực phẩm.

Công dụng:

- Dùng như gia vị thông thường: Đem đến hương vị phong phú và đậm vị cho món ăn không cần sử dụng muối hoặc ít muối.

- Thêm vào cho các món thịt xào / hải sản: Giúp tăng hương vị umami của nguyên liệu trước khi nướng hoặc xào.

- Sử dụng cho các món dưa chua / kim chi giúp cải thiện hương vị của các thành phần.

- Ngăn chặn sự đổi màu của rau luộc, và loại bỏ mùi tanh cá và thịt.

- Dùng để ướp để rửa sạch chất nhầy tanh cá hoặc hải sản.

Bảo quản:

Mặc dù là một dạng thực phẩm nhưng bột ngọt Ajinomoto cũng như muối hoặc đường không có ghi hạn sử dụng trên bao bì mà chỉ ghi số lô hàng. Vì sao bột ngọt Ajinomoto không ghi hạn sử dụng?

Bởi vì là theo quy định của Nhật những sản phẩm trong trường hợp không xé bao bì mà không bị thay đổi về chất lượng hay biến chất trong vòng 3 năm thì không cần phải ghi ngày cụ thể. Khi xé bao bì thì nên sử dụng trong 6 tháng để đảm bảo chất lượng.