Mô tả sản phẩm

RONG BIỂN KHÔ KOMBU - NHẬT

Nguồn gốc xuất xứ của rong biển khô Kombu - Nhật:

Rong biển kombu được sản xuất và nhập khẩu từ Nhật. Sản phẩm có trọng lượng 70g.

Thành phần và cấu tạo:

Rong biển Kombu có chứa acid glutamic,khi nấu tạo ra vị ngọt tự nhiên cho hầu hết các món canh xúp, không cần nêm bột ngọt.

Là loại rong biển có chứa hàm lượng Canxi cao nhất trong tất cả các loại rong biển.

Tấm Kombu dày và dai nên khi ninh nấu các món ăn, vẫn có thể sử dụng cả nước ngọt và cả xác Kombu để xào cùng với các thực phẩm khác mà không bị nát hay biến đổi màu sắc.

Mùi vị tự nhiên, không có vị tanh đặc trưng như các loại rong biển khác nên có thể dùng cho những người bắt đầu sử dụng rong biển hoặc không quen với vị tanh của rong biển.

Là loại kiềm dương rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người thường xuyên sử dụng quá nhiều các thực phẩm tạo Axit như thịt cá trứng sữa.

Công dụng của sản phẩm:

Giàu chất khoáng (calcium, photpho, sắt, muối) vitamin A, B1, B12, C.

Giúp tiêu hoá dễ dàng các chất cacbonhydrat.

Thanh lọc cơ thể.

Ngừa và chữa cao huyết áp, xơ cứng động mạch, dị ứng, viêm khớp, phong thấp, rồi loạn, thần kinh.

Giảm bệnh dạ dày, đường ruột, hạn chế tích mỡ và cholesterol trong máu.

Thúc đẩy bài tiết, ngăn ngừa táo bón.

Hướng dẫn sử dụng:

Cách nấu:
Cách nấu nước dashi cho bé:
Nguyên liệu: 200ml nước, 1 lá rong biển Konbu, 3g cá bào
Cách làm:
B1: Lau sạch lá rong biển Konbu bằng khăn ẩm
B2: Đổ 200ml nước vào nồi, cho 1 lá rong biển Konbu vào, đun trên bếp với mức lửa cỡ TRUNG BÌNH trong vòng 10'.
B3: Sau 10', trước khi nồi nước sôi, gắp miếng rong biển Konbu ra
B4: Thả 3g cá bào vào, khi nước sôi, lập tức tắt bếp ngay lập tức
B5: Để cá bào trong nồi khoảng 30 giây, sau đó lọc qua rây.
Bạn đã có một nồi nước DASHI vô cùng thơm ngon
Nước dashi để nguội cho vào bình thủy tinh đậy kín, bảo quản ở ngăn lạnh dùng trong 4-5 ngày. Nước dashi có thể dùng để nấu canh, lẩu, súp thích hợp với mọi nguyên liệu.